Home / Recetas / Sopa instantánea de taco (manada o olla de cocción lenta)

Sopa instantánea de taco (manada o olla de cocción lenta)

Esta sopa de taco de olla instantánea es una comida rápida y sabrosa entre semana con coberturas infinitas. Está a punto de mejorar su "martes de tacos". Cargado de verduras, saludable, abundante y lleno de sabor. También es adecuado para la preparación y el congelador y proporciona un delicioso calentamiento y una comida que puede disfrutar en los próximos días, semanas o meses.

Tazón de sopa de taco con crema agria, cilantro, cebolletas y aguacate

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados que no cambian su precio pero comparten una comisión determinada.

Cena en la mesa rápidamente.

Instant Pot Taco Soup es una comida que puedes preparar y poner sobre la mesa en menos de 30 minutos (incluso más rápido si cortas las verduras). Soy todo para comidas que no solo son rápidas de preparar, sino también deliciosas, llenas de vegetales, fáciles de preparar y preparadas con platos mínimos. Esta sopa de tacos lo tiene todo y te encantará que esta receta esté completa en el Olla instantánea Para una limpieza rápida de la cocina. Además, gracias a los 10 gramos de fibra y los 25 gramos de proteína contenidos en una porción, es una comida bastante satisfactoria.

Tazón de sopa de taco con crema agria, cilantro, cebolletas y aguacate

Hecho aromático con una mezcla de especias y jugo de limón.

El chile en polvo, el comino y el orégano se unen para darle realmente a esta sopa el sabor a taco que amamos. Encontrará que esta sopa es más suave en factor de patada. Entonces, si te gusta un poco, puedes agregar media cucharadita de pimienta de cayena. El ingrediente que mejora el sabor es el jugo de lima. El jugo de lima lleva esta receta a otro nivel. De verdad! Entonces, si bien puede ser tentador omitir la lima (porque un ingrediente menos)Le recomiendo que lo agregue. También puede tirar algunas limas adicionales en su carrito de compras para que pueda abrir las nuestras. Margaritas de comida realtambién! No te arrepentirás.

Dos fotos una al lado de la otra. Izquierda: plato pequeño con especias instantáneas para sopa de taco. Derecha: un plato pequeño con limón a la mitad y un tazón pequeño de jugo de limón.

Preparación de alimentos y congelador.

Esta es una receta que desea agregar a su rotación para la preparación de comidas del fin de semana. Cuando preparo una comida, quiero incluir al menos una receta que sea apta para el congelador, algo que pueda almacenar en el congelador para una comida futura. Instant Pot Taco Soup es perfecto para eso. Puede guardar algunas porciones para disfrutarlas ahora y en los próximos días, y luego congelar el resto para una comida cuando el tiempo no esté a su favor. Además, esta sería una excelente comida para un vecino, amigo o miembro de la familia que pueda estar pasando por un momento difícil o que se haya convertido recientemente en un nuevo padre y pueda usar una buena comida casera, o simplemente desee difundir la "comida real" Amor

Tazón de sopa de taco con cilantro, cebolleta y aguacate

Cómo hacer sopa de taco de olla instantánea:

Si está buscando instrucciones para una olla de cocción lenta o una estufa, las encontrará a continuación en la tarjeta de recetas. Aquí te guiaré a través de los pasos instantáneos.

Collage de un tutorial fotográfico con los pasos para hacer una sopa de taco instantánea.

  1. Utilice la configuración "saltear" en el Olla instantáneaFríe la carne molida y las verduras picadas hasta que la carne ya no esté rosada.
  2. Apague el asado y agregue las especias, la salsa de tomate, el caldo o el agua, los cubitos de tomate, los frijoles negros y el maíz. Revuelva para combinar.
  3. Bloquee la tapa y gire la válvula para "sellar". Coloque la olla instantánea a alta presión durante 8 minutos. Use el botón "Manual" en la versión anterior y el botón "Olla a presión" en la versión más nueva.
  4. Mientras la sopa se cocina bajo presión, prepare los ingredientes. ¡Hazlo todo o hazlo simple!
  5. Después de que hayan transcurrido los 8 minutos, espere de 5 a 7 minutos antes de girar la válvula para "sangrar".
  6. Una vez que la presión se haya liberado por completo y la tapa se desbloquee, retire la tapa y agregue la crema agria y el jugo de lima hasta que se mezclen uniformemente. ¡Esto le da a la sopa una deliciosa cremosidad!
  7. Instant Pot Taco Soup está listo para servir. ¡No olvides los ingredientes!

Foto de paleta de madera con sopa de taco de olla instantánea

Opciones de cobertura sin fin.

Si bien esta sopa tiene un sabor increíble y es increíblemente sabrosa en sí misma, ¿por qué no divertirse con los ingredientes? Aquí hay algunas ideas …

  • Aguacate, rebanado o cortado en cubitos
  • Cilantro picado
  • Cebollas tiernas, en rodajas finas
  • Rábanos, en rodajas finas
  • Chips de maíz triturados
  • Queso rallado o cotija
  • Crema agria
  • Rodajas de jalapeño
  • Gajos de lima

¿Está buscando apoyo para la planificación de alimentos? Echa un vistazo Planes reales, un servicio de planificación de comidas en línea altamente personalizable que incluye más de 300 de nuestras propias recetas.

¡Agregue esta sopa instantánea de taco a su próxima cena de mitad de semana o preparación de comida de fin de semana!

Si te encanta esta receta, también deberías probar la nuestra. Chiles de pavo instantáneos cargados de verduras.

¿Tienes hambre de más? Suscríbase a nuestro boletín entregado directamente a su bandeja de entrada! Y mantente en contacto Facebook, Twitter, Pinterest y Instagram para las últimas actualizaciones.

Vamos a cocinar

Sopa instantánea de tacos

Cargada de verduras, saludable, abundante y llena de sabor, esta sopa de taco de olla instantánea es una comida rápida y sabrosa entre semana con coberturas infinitas.

  • Autor: Stacie Hassing
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 8 minutos (+ liberación natural)
  • Tiempo total: 28 minutos
  • Rendimiento: 6 6 Porciones Primerox
  • Categoría: Sopa, aperitivo
  • Método: Olla instantánea

Ingredientes

  • Primero Libra carne molida magra, Pollo o pavo
  • 2 cucharaditas. Aceite de oliva o Aceite de aguacate
  • 3ro dientes de ajo grandes, picados
  • ½ cebolla mediana, cortada en cubitos
  • Primero Pimentón, cortado en cubitos
  • Primero calabacín pequeño, cortado en cubitos
  • 2do zanahorias medianas, cortadas en cubitos
  • 2 cucharadas. Chile en polvo
  • 1 cucharada. comino molido
  • 1 cucharadita. orégano seco
  • Primero (15 onzas) lata Salsa de tomate + Primero Lata de agua o caldo
  • Primero (15 onzas) pueden disparar tomates cortados en cubitos con chiles verdes o tomates asados
  • Primero (15 oz.) Lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 taza Maíz congelado
  • 3 cucharadas. jugo de lima recién exprimido (aprox. 1/2 una lima)
  • 2/3 taza crema agria o yogur griego + más cobertura
  • Sal y pimienta al gusto

Ingredientes opcionales: Cubitos de aguacate, cilantro picado, cebolletas, queso rallado, crema agria o yogur griego y / o rodajas de lima para servir

Instrucciones

Olla instantánea:

  1. Seleccione "Saltear" en la olla instantánea y agregue el aceite. Una vez que el aceite esté caliente, agregue carne molida, ajo, cebolla, pimientos, calabacín y zanahorias y saltee durante 5-7 minutos o hasta que la carne esté cocida y ya no esté rosada.
  2. Agregue el chile en polvo, comino, orégano, salsa de tomate, agua o caldo, tomates cortados en cubitos, frijoles negros y maíz. Revuelva para combinar. Cierre la tapa y doble la válvula en la posición de sellado.
  3. Cocine por 8 minutos a alta presión. Libere la presión natural durante 5-7 minutos antes de girar el valor a la posición de ventilación para liberar la presión restante.
  4. Retirar la tapa. Agregue la crema agria y el jugo de lima y sazone con sal y pimienta.
  5. Sirve con un relleno de tu elección.

Instrucciones de rebaño:

  1. Agregue el aceite en una cacerola grande u horno holandés a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agregue carne picada, ajo, cebolla, pimiento, calabacín y zanahorias, y saltee durante 7-9 minutos o hasta que la carne esté cocida y ya no esté rosada.
  2. Agregue especias, salsa de tomate, tomates, frijoles, maíz y agua. Llevar a ebullición a fuego medio a alto. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas.
  3. Luego agregue la crema agria y el jugo de lima. Agregue sal y pimienta según lo desee.
  4. Sirve con un relleno de tu elección.

Instrucciones de cocción lenta:

  1. Siga las instrucciones de la versión de la cocina hasta el paso 1.
  2. Agregue la mezcla de carne molida y vegetales a la olla de cocción lenta.
  3. Agregue los ingredientes restantes (excepto la crema agria y el jugo de lima) y revuelva para combinar.
  4. Cocine durante 6-7 horas a BAJO o 3-4 horas a ALTO.
  5. Agregue la crema agria y el jugo de lima justo antes de servir. Agregue sal y pimienta según lo desee.
  6. Sirve con un relleno de tu elección.

Nutrición

  • Tamaño de la porción: 1/6 de la receta (~ 1½ tazas)
  • Calorías 400
  • Azúcar: 11 g
  • Sodio: 850 mg
  • Grasa: 17 g
  • Carbohidratos: 35 g
  • Fibra dietética: 10 g
  • Proteína 25 g

¡Pin ahora y hazlo más tarde!

Pin image for instant pot taco soup


Todas las fotos y contenidos están protegidos por derechos de autor. No use nuestras fotos sin un permiso previo por escrito. Si desea publicar esta receta nuevamente, reescriba la receta con sus propias palabras y enlace aquí a The Real Food Dietitians a la receta original. Muchas gracias

Acerca de Stacie Hassing

Stacie es una nutricionista autorizada y registrada del sur rural de Minnesota, donde ella y su esposo viven con sus dos cachorros, Walter y Lucy, en 5 acres. Ella es una creadora de recetas simples y saludables, una amante de la naturaleza, una crossfitter, una corredora de temporada y su misión es inspirar a tantas personas como sea posible para llevar una vida más saludable y feliz desde dentro.

About admin

Check Also

Maple-Cinnamon-Muesli – Los verdaderos nutricionistas

31 de marzo de 2020Por Jessica Beacom Hacer su propio cereal en casa no solo …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *